Hej tamo! Kao dobavljaču silikonskih ploča, često mi se postavlja gomila pitanja o tome šta možete, a šta ne možete učiniti s našim proizvodima. Jedno pitanje koje se nedavno pojavilo je: "Mogu li koristiti silikonske listove za pravljenje obrta?" Pa, hajde da udubimo u ovo i saznamo!
Prvo, hajde da pričamo o tome šta su obrti. Za one koji ne znaju, prometi su vrsta peciva. Uzmite komad tijesta, dodajte malo fila poput voća, mesa ili sira, preklopite ga, zatvorite rubove, a zatim ispecite ili pržite. Ukusne su i mogu biti odlična užina ili dio obroka.
A sada, idemo na silikonske listove. Silikonske ploče su prilično nevjerovatne. Napravljene su od silikona za hranu, što znači da su bezbedne za upotrebu u kuhinji. Ne lepe se, tako da ne morate da brinete da će vam se hrana zalepiti za njih. I otporni su na toplinu, što je jako važno kada pečete ili kuhate.
Dakle, možete li koristiti silikonske listove za pravljenje obrta? Odgovor je veliko da! Evo nekih od razloga zašto:
Neljepljiva svojstva
Kada pravite preokrete, skidanje sa tepsije može biti prava muka. Uobičajeni limovi za pečenje često zahtijevaju da ih podmazate, a čak i tada bi vam se ostaci mogli držati. Ali sa silikonskom folijom, ne morate da brinete o tome. Neljepljiva površina olakšava uklanjanje ostataka nakon pečenja. Možete ih jednostavno podići s lista bez ikakvog nereda.
Distribucija toplote
Silikonske ploče su odlične u ravnomjernoj distribuciji topline. Kada pečete promet, ovo je ključno. Neravnomjerno zagrijavanje može dovesti do toga da neki dijelovi vašeg obroka budu prepečeni, dok su drugi nedovoljno pečeni. Sa silikonskom folijom, toplina se ravnomjerno širi po površini, osiguravajući da se vaše ljuske peku ujednačeno. Ovo rezultira savršeno pečenom masom sa lepom, zlatno-smeđom koricom.
Ponovna upotreba
Silikonske ploče su za višekratnu upotrebu, što nije samo dobro za okolinu, već i za vaš novčanik. Nakon što završite sa obradama, možete jednostavno oprati silikonsku ploču i ponovo je koristiti za sljedeću seriju. Ovo je mnogo bolje od upotrebe pergament papira ili aluminijske folije, koje obično bacite nakon jedne upotrebe.
Svestranost
Silikonske ploče nisu dobre samo za pravljenje prometa. Možete ih koristiti za razne druge zadatke pečenja i kuhanja. Na njima možete peći kolačiće, kolače ili čak ispeći povrće. Dakle, ako uložite u silikonsku ploču, dobijate višenamenski kuhinjski alat.
Sada, hajde da pričamo o različitim vrstama silikonskih ploča koje nudimo. ImamoCrna silikonska guma. Ova ploča nije samo otporna na toplinu, već ima i elegantan, crni izgled. Odličan je za one koji žele moderniju opciju u svojoj kuhinji.
Onda je tuProzirni silikonski list. Ovaj list vam omogućava da vidite kako se vaši obrti peku odozdo. Lako možete provjeriti da li kora dobija savršenu zlatnu boju bez da ih morate prevrnuti.
A ako ste zabrinuti da će vam silikonski pleh kliziti po plehu za pečenje, imamoNeklizajuća podloga od silikonske gume. Ova podloga osigurava da vaš silikonski pleh ostane na svom mjestu dok pečete, što vam daje jednu stvar manje o kojoj morate brinuti.
Evo jednostavnog vodiča korak po korak o tome kako koristiti silikonske ploče za pravljenje obrta:
- Zagrijte pećnicu na temperaturu navedenu u vašem receptu za okretanje.
- Stavite svoj silikonski pleh na tepsiju. Ako koristite neklizajuću podlogu, prvo je stavite ispod silikonske ploče.
- Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini. Izrežite tijesto na krugove ili kvadrate, ovisno o obliku vaših okreta.
- Dodajte svoj fil u sredinu svakog komada tijesta.
- Preklopite tijesto preko fila i zatvorite rubove. Možete upotrijebiti viljušku da navijete rubove za lijep, dekorativni izgled.
- Stavite preokrete na silikonsku ploču, ostavljajući malo prostora između njih.
- Premažite okruglice sa jajima ili mlekom za sjajnu koru.
- Pecite u zagrejanoj rerni preporučeno vreme. Pazite na njih kroz prozor pećnice, posebno ako koristite prozirni silikonski lim.
- Kada se preokreti završe, ostavite ih da se ohlade na silikonskoj ploči nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.
Zaključno, silikonske ploče su odličan izbor za pravljenje prometa. Nude mnoge prednosti, od svojih neljepljivih svojstava do mogućnosti distribucije topline. A uz različite vrste silikonskih ploča koje nudimo, možete odabrati onu koja najbolje odgovara vašim potrebama.
Ako ste zainteresovani za kupovinu naših silikonskih limova za svoj promet - pravljenje avantura ili bilo koje druge kuhinjske zadatke, ne ustručavajte se da nam se obratite. Tu smo da vam pomognemo da pronađete savršenu silikonsku ploču za vaše potrebe. Bilo da ste profesionalni pekar ili samo neko ko voli da kuva kod kuće, naše silikonske ploče će vam uveliko olakšati život u kuhinji. Kontaktirajte nas već danas da započnete proces nabavke i podignete svoje pečenje na viši nivo!
Reference
- "Radost pečenja" Rose Levy Beranbaum
- "Silikon u kuhinji: sveobuhvatan vodič" časopisa Kitchen Innovations